森のコーヒー

銀座で愛された珈琲が通販で大人気!「森のコーヒー」の評判や口コミを徹底調査!

ジョン・レノンや芥川龍之介も通っていた銀座の名店「銀座カフェーパウリスタ」。

その他にも多くの著名人が訪れ、愛してやまなかったのが「森のコーヒー」と呼ばれる究極の一杯です。

明治に創業してから100年以上の歴史がある銀座カフェーパウリスタは、今ある喫茶店の原型と言われています。

そんな歴史ある喫茶店の味が自宅にいながら楽しめることから、口コミで話題となっているのが「森のコーヒー倶楽部」です。

森のコーヒーはこんな方におすすめ!

  • 偉人達も愛した珈琲を飲んでみたい。
  • 自宅でも喫茶店のような美味しい珈琲が飲みたい。
  • 甘味を感じられる珈琲が好き。
  • 定期的にコーヒーをよく飲まれる方
  • 1日の始まりをちょと贅沢にしたい方。

このような方にピッタリの「森のコーヒー」を実際に試した人たちの口コミや評判を紹介しています。

「銀ブラ」の語源にもなった「銀座でブラジルコーヒーを飲みに行く」の原点、カフェーパウリスタの森のコーヒーが気になっている方は、ぜひ参考にしてみてください。

ジョン・レノンが愛した珈琲

森のコーヒーの特徴とこだわり

銀座で愛され続けたカフェーパウリスタで人気の「森のコーヒー」にはどんな特徴があるのでしょうか。

  • 完熟した珈琲豆のみを使用
  • 珈琲豆は契約農家から直接買い付け
  • 鮮度と風味を徹底して守るための工夫

珈琲豆に対するこだわりと特徴を、上記の3つにわけて紹介しています。

使うのは完熟した珈琲豆のみ

完熟豆とは、コーヒーの木から収穫できる果実の熟度が高いコーヒーのことで、「コーヒーチェリー」と呼ばれています。

このコーヒーチェリーが完熟になると真っ赤に色づき、この状態で収穫されたコーヒー豆は他と比べものにならないような甘いアロマのような香りや、独特のコクが生まれるのです。

森のコーヒー

まだしっかりと熟していないコーヒーチェリーが混ざっていると、コーヒーを入れたときに大きく味を落としてしまいます。

そのため、焙煎する前の収穫段階で未熟なコーヒーチェリーを取り除き完熟豆だけを使うための選別作業を行う必要があるのです。

この手間を惜しまないのが、森のコーヒーの美味しさの秘訣でもありますね。

ブラジルの契約農家から直接買い付け

森のコーヒー

森のコーヒーで届く珈琲豆は、カフェーパウリスタの社長がみずからブラジルの契約農園を訪れて品質チェックを行い買い付けています。

珈琲通販によくあるのが、あちこちの農園から買い付けた「同じブランド名」の豆を混ぜて販売している業者も少なくありません。

確かに品種としては一緒なので、嘘ではありませんが農園によって製法も違うので品質にはバラつきがあります。

そのようなことが無いように、契約した農家からどのようにして作られた珈琲豆なのかもしっかりと記録してあるので安心です。

「いつ」「どこで」「誰が」「どのようにして」作られたのかがハッキリとわかる、トレーサビリティがしっかりしている珈琲豆はかなり希少と言えます。

効率的に栽培できる化学肥料や農薬も一切使わず、自然にあふれた森のような場所を農園としているので、人工的な化学薬品も一切使われていません。

生産性やコストではなく、「美味しさ」を追求して作られたのが「森のコーヒー」の特徴と言えるでしょう。

鮮度が高いからこそ感じられる「甘み」

森のコーヒー

あまり知られていませんが、珈琲豆も農作物の1つなので他の野菜や果物と同じように「鮮度」が非常に重要です。

珈琲豆は「ブランド」が重視されがちですが、同じブランドでも鮮度の良し悪しで香りやコクだけでなく味にも大きく違いが出てきます。

鮮度が高い豆の特徴としてよく挙げられるのがこちら。

  • 市販品では感じられない「甘み」と「コク」
  • アロマのようなフルーティーな香り。
  • 余計な酸味や雑味が無く飲みやすい。
  • エスプレッソにするとクレマ(綺麗な茶色の泡)が出来る。

一番注目して欲しいポイントは、やはり本当に新鮮で質の高い珈琲でしか味わえない「甘み」。

鮮度の高い珈琲豆は「甘み」と果物のような「フルーティーな香り」が特徴です。

森のコーヒーは鮮度にも当然こだわっていますが、その風味を損なわないために天日干しで珈琲豆を感想させています。

大量の豆を感想させるのは、それだけ手間が掛かりますので機械で行うものがほとんどです。

しかし、森のコーヒーに使われている珈琲豆は基本的に全て天日干しで行い、最後の30%だけを仕上げとして機会に頼っています。

鮮度が高く良質な珈琲豆は、お湯を注ぐと豆がふわっと膨らむのを知っていますか?

森のコーヒーにお湯を注ぐと、素敵な香りと共に珈琲豆が膨らみますので、ぜひあなたの目で確かめてみてください。

森のコーヒーの口コミと評判

「森のコーヒー」の気になる口コミや実際に試してみた評判を紹介します。

いずれの口コミも「上品な甘みを感じる」「飲みやすくて美味しい」「市販のコーヒーが飲めなくなる」など高評価が並んでいました。

高い評価ばかりが並んでいましたが、その中で1つだけ気になる口コミもあったので、そちらも紹介します。

高評価を挙げている人の中にも、「苦味がない」「酸味が少ない」といった意見がありました。

人によっては、もっと苦味や酸味があった方が好みという人もいると居ると思います。

まろやかなコーヒーよりも、どっしりとした苦味や酸味の強いコーヒーが好きな人には物足りなく感じるかもしれません。

森のコーヒーの口コミをまとめた結果がこちら。

  • 上品な甘みと酸味が感じられる。
  • フルーティーな香りと甘さ。
  • 飲みやすくまろやかな珈琲。
  • 尖った味ではなく、万人受けするバランスの良い珈琲。

森のコーヒーのおいしい淹れ方

森のコーヒーをより美味しくために、カフェーパウリスタが推奨している珈琲の淹れ方があります。

森のコーヒーの淹れ方
購入すると上記の画像のような説明書も一緒に届くので、初めての方にもわかりやすく美味しい珈琲の作り方が書かれています。

専用のコーヒーセットが無い場合は、ドリップで珈琲を淹れる方が多いと思いますのでこちらを参考にしてみてください。

森のコーヒーをドリップで淹れる方法

必要な物

  • コーヒー粉:10g
  • 挽目:中挽き
  • ドリッパー
  • コーヒーサーバー
  • ドリップポット
  • お湯:95℃

珈琲を淹れる手順

  1. ドリッパー、サーバー、カップを温める。
  2. 95℃にお湯を沸かす
    ⇒沸騰後、数十秒置けばOK。
  3. 粉を入れる
    ⇒平らにならすのがポイント。
  4. お湯を入れて蒸らす
    ⇒30秒くらい待つ。
  5. お湯を入れる
    ⇒10円玉くらいの円を描く。
  6. ドリッパーを外す
    ⇒コーヒーが落ちきる前に外す。

森のコーヒーのお得な定期便

銀座カフェーパウリスタの「森のコーヒー」は、「森のコーヒー+月変わりコーヒーセット」の定期便が圧倒的お得です。

こちらをおすすめする理由は以下のとおり。

  1. 毎月10%OFF。
  2. 初回特典でいろいろ貰える。
  3. 送料が初回無料。

毎月10%OFFで購入可能

卸売業者からではなく、産地直送で買い付けを行っているので、高品質な珈琲豆を手頃な値段で販売しています。

森のコーヒーと月変わりコーヒーを単品で購入した場合は2,002円ですが、定期購入であれば10%OFFの1,801円で購入可能!

2つ合わせて360gでこの価格は、かなり安いですね。

街の珈琲専門店で同じレベルの珈琲豆を買おうとすると、経費なども掛かるので100g1,000円以上するのも当たり前です。

内容量からして、コーヒー30杯~40杯分くらいになります。

最高品質のコーヒーが、1杯50円程度で楽しめるのはかなりお得ですね。

豪華な初回特典が嬉しい

定期購入を頼んだ人限定でさまざまなオリジナルグッズが貰えます。
  • パウリスタ特性トートバッグ
  • 厚手マルチトートバッグ
  • 赤黒コーヒー保存缶
  • カリタ製メジャースプーン
森のコーヒー初回特典

 

おしゃれなバッグだけでなく、珈琲グッズも初回特典で付いてきます!

特にコーヒー缶は、珈琲豆の保存方法に困る方も多いので、専用缶を持っていない人にとっては特に嬉しい特典ですね。

定期便の送料は初回無料!

本来であれば、送料が330円(税込)掛かりますが、定期便の場合は初回の送料を無料で配達してくれます。

先述した特典付きで新鮮な珈琲豆を届けてくれるので、1,801円で試せるのはかなりお得です。

ただ、定期便だと気になるのが契約の縛り期間ですよね。

最低でも、3か月以上経過しないと解約出来ないといった定期便も。

次の項目では、森のコーヒーの解約に関する縛りや解約方法についてお伝えします。

森のコーヒーの解約方法

口コミでも高評価が並ぶ「森のコーヒー」ですが、もしかしたらあなたの好みには合わないかもしれません。

そこで気になるのは、すぐに解約することができるの?という点ですよね。

先に結論から言うと、森のコーヒー定期便は1回で解約することが可能です。

初回だけ申し込んで「私には合わないな」と感じたら、1回限りで解約してもOK。

森のコーヒー お問い合わせ
TEL:0120-55-2341

解約を申し込む際には、次回お届け日の1週間前までに連絡をする必要があります。
電話連絡ひとつで解約可能ですので、解約フォームが見つからないなんてこともありません。

森のコーヒー まとめ

銀座で多くの著名人から愛された「森のコーヒー」を紹介してきました。

最後に、こちらのコーヒーはこのような方におすすめです。

  • 銀座で人気の珈琲を自宅で楽しみたい。
  • 甘みを感じられる珈琲を探している。
  • 苦すぎる珈琲よりマイルドな味わいが好み。
  • 無料薬で作られた珈琲豆を探している。
  • 契約期間に縛りの無い定期便が安心。

コーヒーなんてどれも一緒じゃないの?と思っている方ほど、「森のコーヒー」を試してみて欲しい。

口コミにもあるように、「1度飲んだら他のコーヒーが飲めなくなる」という珈琲がどれほどのものなのか、実際に飲んで確かめてみてくださいね。

初回限定で送料無料!

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